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チョウザメ、実食!!

こんばんは!軽弾む一歩を応援する、軽Hazoomistみさとです。アクアポニックスで飼育する魚の一つとして、日本ではチョウザメを飼っている方も多いです。チョウザメはキャビアが有名ですが、実は身も食べられるらしい・・ということで、今日はHさんにお声がけいただき、チョウザメの試食に恵比寿まで伺いました。まずはお寿司。身は非常にコリコリと歯ごたえがあり、かといって硬すぎるわけではなく、好感触。ただ残念ながら、最後...

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Misya (宮坂 雪里)

Author:Misya (宮坂 雪里)
「軽弾む日々」ブログへようこそ!
Misya(宮坂 雪里)です。
想いはあるけれど、なかなか一歩が踏み出せない・・。
そんなあなたに、軽快に一歩を踏み出すヒントを日々お伝えします。
あなたが一歩を踏み出せば、世界は変わる。かもしれない♪

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