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2014'11.09 (Sun)

仕合わせる料理教室「第3回酵素を作ろう会」無事終了♪

関川先生のお陰で毎回大好評の「酵素を作ろう会」、昨日も大盛況のうちに終了いたしました。

秋の酵素をつくるには、30品目以上の旬の野菜や果物を入れる必要があるのですが、それを一人で揃えるのはとっても大変・・。

IMG_5216_convert_20141110000717.jpg

写真は、4kg分の材料になります。結構ありますよね。買出しも、仕合わせるプロジェクトのメンバー6名と先生の7名で25kg分の野菜や果物を購入!!会場そばにスーパーオオゼキさんがあるのは本当にありがたいです

という事で、大勢で集まると材料をシェア出来る、みんなで手分けしてやるから早いし楽しい、材料を無駄にしない、コスト削減が出来る!といい事尽くめでみなさま大満足のご様子♪

時間内は仕合わせるプロジェクトのメンバーは参加者の皆さんが作られるサポートをし、皆さんが帰られた後に自分たちの分を作る・・という事をしました。出来上がる1週間後が楽しみです

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