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根付きパクチー 道の駅ながらに登場!

こんばんは!軽弾む一歩を応援する Misyaです。

今日はクレソンと共に、根付きのパクチーを少しですが道の駅に出荷しました。

パクチーは元々根っこの方が香りが強いこともあり、タイ料理などでは根もよく使われます。
アクアポニックスネオで作られているパクチーはDWC(イカダ)に浮かべている形なので根に土がついておらず、洗うのも簡単!存分にお料理に使っていただけます。

クレソンも、昨日の健康推進番組でがん予防に良いという紹介があった模様で、お陰様でパクチーと合わせてどちらも完売との連絡をいただきました。

明日又時間を見つけて持っていけるよう調整しております。

美味しく食べてもらえてるといいなぁ!

根付きアクアポニックス20180624
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